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面刀对鲜湿面条机面条成型很重要

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面刀对鲜湿面条机面条成型很重要

发布日期:2017-12-21 作者: 点击:

鲜湿面条机

开一家面条加工店需要哪些设备?

    生产面条需要用到的设备有:拌面机,自动面条机,面店无需太大,两台设备就可以轻松开店,投入小回报大。

    如果想要扩大生产可以在选设备的时候选自动化高产量大的机器,做挂面也可以安装中温或低温烘干线。

    鲜湿面条机面刀对面条成型很重要

    面条机压出的面条质量好坏,跟压面刀有着直接的关系,做工较差的面刀压出的面条表面不光滑,并伴有毛毛刺、疙瘩,面条比较粗糙,影响面条的外观。

    面条机出厂时厂家都会配有一把或两把做工质量比较好的面刀,这种面刀是使用碳碱钢材质,精密加工而成,再经过高温淬火处理,使面刀的耐磨度更高,增加它的使用寿命长。这种面刀压出的面条次层清晰,纹理光滑,不会产生断条或并条,煮时不会浑浊汤。

    通常一把面刀可以使用很多年,如果损坏了,建议您还是在原厂购买面条,这样即不用担心面刀的质量问题,对压出的面条质量也有了保障。

    鲜面条好的保存方法

    面条机做面条简单方便,但每次制作面条,少说也得半年小时,所以很多人趁有时间就一次做出很多鲜面条,留着吃很长时间,鲜面条的保存方法也很简单。

    邢台海阔机械制造有限公司可以根据用户的不同需求为用户定做打造专用面机,使用户开店生产没有后顾之忧!


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