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河北鲜湿面条机怎么操作?

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河北鲜湿面条机怎么操作?

发布日期:2018-05-16 作者: 点击:

鲜湿面条机可以生产方面条、圆面条,还有挂面等多种常见面条,那么,它的工作原理大家了解多少,下面,海阔机械给大家讲下面条机的工作原理,以便让大家有个更深层的认识。

工作原理是将经拌面机拌合好的面,在电机和减速机的作用下,带动面辊转动,并将面挤压成面片,再经过机头的切面刀将面片进行切条,这时就成了面条。

面条的形状由面刀规格决定,常用的规格有:1.5mm圆刀、2mm方刀、4mm方刀、8mm方刀,还有20mm的方刀,这些规格的面刀都可以安装到面条机上,更换面刀也很方便,可以做出多种规格的面条。

面条机开机前需要我们注意哪些问题呢?

鲜湿面条机

开机前应先空机运转,检查有无异响或异常情况,机器各转动部位,要保持润滑充足,否则会加快机器的磨损,减少使用寿命。面粉中不可混入坚硬的东西,这样会损坏机器,为了保障操作顺利,机器运转过程中,不可用手触碰转动的部位,因不按规定操作而出现事故的也有很多,所以,要规范操作,如果机器出现故障,应在断开电源的状态下检查故障。使用完后将残留的面清理干净,压辊和面刀上涂上食用油,下次使用就方便多了。目前国内的面条机生产企业非常多,机器的构造与原理都差不多,但不同厂家的生产工艺与用料不同,所以可能会出现质量和价格方面的差异,站在用户的角度来看,用户会选择质量较好的产品,所以说,其质量的好坏决定了它的市场地位。


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